고기는 불 맛!

*와이프는 또 집에 없습니다.

아이들이 "고기~고기~..." 하길래...

냉장고에서 돼지고기 한 덩이를 찾았습니다.

불고기 양념을 하고 잠시 재두고...

맛있게 볶아줍니다.

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고기는 불 맛!

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고기를 볶다가 불 맛을 내기위해 토치로 고기 표면을 구워줍니다.

단, 고기가 어느정도 익은 상태에서 토치를 사용합니다.

계속~고기를 볶아주면서 다른 손으론 토치로 고기 표면만 살짝~그을려(?)줍니다.ㅎㅎ

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그럼 불 맛 나는 맛있는 제육볶음이 완성됩니다. 

어때요...참 쉽죠~^^;